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畜禽糞便怎么發(fā)酵做有機(jī)肥?我國(guó)農(nóng)村地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)值已占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)34，隨著畜禽數(shù)量的增加，畜禽糞便產(chǎn)生量也迅速升高。

大多數(shù)有機(jī)肥料產(chǎn)品只堆肥發(fā)酵15-20天，這樣的產(chǎn)品只能達(dá)到無害化標(biāo)準(zhǔn)。而有機(jī)肥料堆肥發(fā)酵過程一般需要45-60天的時(shí)間。這是因?yàn)樵诙逊是捌诘纳郎仉A段以及高溫階段會(huì)殺死植物致病病原菌、蟲卵、雜草籽等有害微生物，但此過程中微生物的主要作用是新陳代謝、繁殖，而只產(chǎn)生很少量的代謝產(chǎn)物，并且這些代謝產(chǎn)物不穩(wěn)定也不易被植物吸收。

一、堆肥的分類

作物莖稈、綠肥、雜草等植物性物質(zhì)與泥土、人糞尿、垃圾等混合堆置，經(jīng)好氣微生物分解而成的肥料。多作基肥，施用量大，可提供營(yíng)養(yǎng)元素和改良土壤性狀，尤其對(duì)改良砂土、粘土和鹽漬土有較好效果。

堆制方法，有機(jī)肥成套生產(chǎn)線按原料的不同，分高溫堆肥和普通堆肥。高溫堆肥以纖維含量較高的植物物質(zhì)為主要原料，在通氣條件下堆制發(fā)酵，產(chǎn)生大量熱量，堆內(nèi)溫度高(50-60℃)，因而腐熟快，堆制快，養(yǎng)分含量高。

高溫發(fā)酵過程中能殺死其中的病菌、蟲卵和雜草種子。普通堆肥一般摻入較多泥土，發(fā)酵溫度低，腐熟過程慢，堆制時(shí)間長(zhǎng)。堆制中使養(yǎng)分化學(xué)組成改變，碳氮比值降低，能被植物直接吸收的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分增多，并形成腐殖質(zhì)。

1、高溫堆肥法，在背風(fēng)向陽近水源處，按照秸稈、糞尿、動(dòng)植物殘?bào)w、污泥等的比例，加入一些含高溫分解細(xì)菌的糞(如騾馬糞或其浸出液)或已發(fā)酵過的堆肥進(jìn)行堆積。堆肥內(nèi)的溫度調(diào)控在60℃左右，時(shí)間持續(xù)半個(gè)月左右，這樣能充分殺死堆肥中的病原菌、寄生蟲卵及雜草種子等。

2、普遍堆肥法，在厭氣條件下進(jìn)行堆制，一般采用半坑式堆肥，既挖一個(gè)長(zhǎng)方形坑，將秸稈、糞尿、動(dòng)植物氮素源和土等有機(jī)肥進(jìn)行層層堆積，堆成饅頭形，壓緊封嚴(yán)，1個(gè)月后翻倒，將分解差的放在底部，仍用土封嚴(yán)。夏秋1-2個(gè)月，冬季3-4個(gè)月即可腐熟。這種堆肥放法造肥方便，但需時(shí)間較長(zhǎng)，腐熟程度不均。